-
האם סו-וידה זהה להרתחה?
Sous vide הוא מונח צרפתי שפירושו "תחת ואקום" והוא טכניקת בישול פופולרית בקרב בשלנים ביתיים ושפים מקצועיים כאחד. זה כולל איטום מזון בשקיות אטומות בוואקום ובישולו באמבט מים בטמפרטורה מבוקרת בדיוק...קרא עוד -
כמה זמן ניתן לאחסן בשר אטום בוואקום? התובנות של צ'יטקו
איטום ואקום היא שיטה פופולרית לשימור מזון, בעיקר בשר, ורבים תוהים כמה זמן בשר סגור בוואקום יחזיק מעמד. בעזרת Chitco, מובילה בפתרונות שימור מזון, נוכל לחקור את הנושא הזה בפירוט. ...קרא עוד -
יתרונות השימוש בצ'יטקו לאיטום מזון בוואקום
בעולם המהיר של היום, שימור מזון יעיל חשוב מאי פעם. איטום ואקום הוא פתרון חדשני פופולרי, כאשר מותגים כמו Chitco מובילים בתחום זה. אז מה הם היתרונות של איטום מזון בוואקום? איך צ'יטקו יכול לשפר את המקצוען הזה...קרא עוד -
מה שאנחנו צריכים לדעת לפני קניית תנור סו-ויד: מדריך צ'יטקו
סוווידאו פופולרי במיוחד בקרב בשלנים ביתיים וחובבי בישול. אם אתה שוקל להשקיע במכונת sous vide, Chitco מנחה אותך בגורמים הבסיסיים שיש לקחת בחשבון לפני הרכישה. 1. למד על בישול סו-וידאו...קרא עוד -
**חקור את הרבגוניות של בישול סו-ויד עם מפעל Sous Vide של Chitco**
Sous vide, מונח צרפתי שפירושו "תחת ואקום", הוא טכניקת בישול שחוללה מהפכה בדרך שבה אנו מבשלים. על ידי טבילת מזון אטום בוואקום באמבט מים עם טמפרטורות מבוקרות במדויק, סו-וידאו מבטיח בישול אחיד וטעם משופר. צ'יטקו, מוביל...קרא עוד -
למה הסוס וידיאו טעים כל כך? Chitco Company Insights
Sous vide הפך פופולרי מאוד בשנים האחרונות, ולא בכדי. השיטה אוטמת את המזון בשקיות בוואקום ואז מבשלת אותו לטמפרטורות מדויקות באמבט מים, ויוצרת טעמים ומרקמים שקשה לשכפל אותם עם...קרא עוד -
אמנות ה- Sous Vide: מבט עמוק יותר על הטעם של בישול מדויק
היי, אוהבי אוכל! תהיתם פעם איך לבשל ללא מאמץ כמו שף בעל כוכבי מישלן? ובכן, הרשו לי להציג בפניכם את העולם המדהים של סו-וידאו. נחשו מה? אנחנו המומחים המהימנים שלך למכשירי חשמל ביתיים, עם ניסיון של 18 שנה, מחויבים לעזור לך לממש...קרא עוד -
מכונת הבישול האיטי בטמפרטורה נמוכה שעושה מהפכה במטבח עם ואקום ובישול בטמפרטורה נמוכה
① מהו בישול איטי בטמפרטורה נמוכה? ② למה לבשל בטמפרטורות נמוכות? ③ מהו העיקרון של מכונת בישול איטי בטמפרטורה נמוכה? ④ אילו מנות מתאימות לטמפרטורה נמוכה ולבישול איטי? - מה זה בישול איטי בטמפרטורה נמוכה? - אם כבר מדברים על בישול איטי...קרא עוד -
הופעת הבכורה הגדולה של צ'יטקו ב-TOKYO INTERNATIONAL GIFT SHOW AUTUMN
חברת צ'יטקו מתרגשת להכריז על השתתפותה בתערוכת המתנות הבינלאומית של TOKYO INTERNATIONAL סתיו. אירוע זה יתקיים ביפן מ-4 בספטמבר 2024 - 6 בספטמבר 2024. TOKYO INTERNATIONAL GIFT SHOW AUTUMN הוא אחד מהמשמעותיים ביותר...קרא עוד