חדשות החברה
-
כמה זמן ניתן לאחסן בשר אטום בוואקום? התובנות של צ'יטקו
איטום ואקום היא שיטה פופולרית לשימור מזון, בעיקר בשר, ורבים תוהים כמה זמן בשר סגור בוואקום יחזיק מעמד. בעזרת Chitco, מובילה בפתרונות שימור מזון, נוכל לחקור את הנושא הזה בפירוט. ...קרא עוד -
יתרונות השימוש בצ'יטקו לאיטום מזון בוואקום
בעולם המהיר של היום, שימור מזון יעיל חשוב מאי פעם. איטום ואקום הוא פתרון חדשני פופולרי, כאשר מותגים כמו Chitco מובילים בתחום זה. אז מה הם היתרונות של איטום מזון בוואקום? איך צ'יטקו יכול לשפר את המקצוען הזה...קרא עוד -
מה שאנחנו צריכים לדעת לפני קניית תנור סו-ויד: מדריך צ'יטקו
סוווידאו פופולרי במיוחד בקרב בשלנים ביתיים וחובבי בישול. אם אתה שוקל להשקיע במכונת sous vide, Chitco מנחה אותך בגורמים הבסיסיים שיש לקחת בחשבון לפני הרכישה. 1. למד על בישול סו-וידאו...קרא עוד -
**חקור את הרבגוניות של בישול סו-ויד עם מפעל Sous Vide של Chitco**
Sous vide, מונח צרפתי שפירושו "תחת ואקום", הוא טכניקת בישול שחוללה מהפכה בדרך שבה אנו מבשלים. על ידי טבילת מזון אטום בוואקום באמבט מים עם טמפרטורות מבוקרות במדויק, סו-וידאו מבטיח בישול אחיד וטעם משופר. צ'יטקו, מוביל...קרא עוד -
מנות בישול מומלצות מסוג סו-וידאו
2022 עומדת להתחיל כאוכל אוכל, בואו נתחיל עם ירקות! הנושא של גיליון זה הוא "בישול סו-וידאו" המלץ על סדרת מנות בישול סו-וידאו, אני מקווה שניתן להשתמש בה לעיון. 1. ביצי מעיינות חמות עם בצל מטוגן וקוויאר...קרא עוד