Sous vide מסחרי, CTO5OP301W, Sous vide Stick Pro, סירקולטור טבילה מקצועי ל-sous vide, סירקולטור תרמי טבילה Sous-vide
מפרט של sous vide מסחרי
| מספר דגם | CTO5OP301W |
| כוח מדורג | 2000W (220V-240V); 1500W (100-120V) |
| לְהַצִיג | גע בלוח LED |
| יציבות טמפרטורה | ±0.1℃~±0.5℃ |
| טווח טמפרטורות | 0℃ עד 90℃ |
| טווח זמן | 0 עד 99 שעות 59 דקות |
| מפלס עמיד למים | IPX7 |
| קיבולת מים | 10 ליטר עד 60 ליטר |
סירקולטור תרמי טבילה לבישול סו-ויד בטמפרטורה נמוכה (= מתחת לנקודת הרתיחה).
סירקולטור הטבילה המסחרי CTO5OP301W הוא אחד המכשירים היעילים והאמינים ביותר לבישול סו-וידאו.
ה-CTO5OP301W משיג במהירות ושומר ביעילות על טמפרטורת המים לבישול מדויק בכל פעם. משתמשת במשאבה בדרגה מקצועית ליצירת זרימת מים, המכונה מספקת טמפרטורות בישול עקביות וכתוצאה מכך עשייה אחידה, מרקם מושלם וטעם מעולה.
בישול Sous Vide מציע דרך לחסוך זמן במטבח, על ידי בישול ארוחות בשקיות אריזות ואקום בטוחות למזון. הבישול נעשה קל, שפים ביתיים פשוט מגדירים את הזמן והטמפרטורה הרצויים של הסירקולור שלהם, מטביעים את האוכל ואז הולכים משם.
ה-CTO5OP301W sous vide המקצועי מציע עיצוב חוסך מקום, נירוסטה ובקרות קלות לשימוש.
ה-CTO5OP301W יעשה מהפכה במטבח שלך עם אחת הטרנדים המתקדמות ביותר במטבח המודרני!
SOUS-VIDE COOKING היא טכניקה הכוללת בישול מזון בשקיות אטומות בוואקום באמבט מים בטמפרטורה מבוקרת במדויק. תהליך בישול עדין זה מביא למרקמים עדינים ולטעמים עזים משופרים מכיוון שכל המרכיבים אטומים בשקית.
